ΦΑΓΟΠΥΡΟ Βιολογικό

Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.

Αν και στην διατροφή το χρησιμοποιούμε συχνά σαν δημητριακό (ανήκει στα ψευδοδημητριακά) στην πραγματικότητα ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάπαθο.

Χρησιμοποιείστε το φαγόπυρο σε σαλάτες, σε σούπες, στις φακές.
Για πρωϊνό προτιμήστε τις νιφάδες φαγόπυρου

500γρ/e