ΑΛΕΥΡΙ ΙΝΕΣ ΒΑΜΒΟΟ (Μπαμπού)

Αλεύρι πλούσιο σε φυτικές ίνες από καθαρή ίνα μπαμπού,με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Οι βλαστοί μπαμπού από τους οποίους προέρχεται τοαλεύρι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες περιέχουν επίσης πρωτεΐνες,βιταμίνες και ανόργανα άλατα, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος καιζάχαρη.

Θεωρείται ότι βοηθούν στον καθαρισμό των αιμοφόρωναγγείων και του αίματος και έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.

·        Προστατεύει τον εγκέφαλο, βελτιώνει την κυκλοφορία - αιμάτωσητου εγκεφάλου

·        Μειώνει τη χοληστερόλη

·        Λειτουργεί και ως διουρητικό - αποτοξινωτικό

·        Περιέχει βιταμίνες, βοηθώντας το ανοσοποιητικό σύστημα

Ιδανικό για διατροφή ΚΕΤΟ ΝΤΟΥΚΑΝ και κατάλληλογια διαβητικούς, αθλητές και άτομα που κάνουν δίαιτα.

Είναι άγευστο και δεν περιέχει υδατάνθρακες, αφούπεριέχει μόνο φυτικές ίνες.

Χρήση: έχει λεπτή υφή, δεν κολλάει στο ψήσιμο είναιιδανικό για παρασκευή πίτσας, μπορείτε να το προσθέσετε σε αρτοσκευάσματα όπως σεκέικ, στην ζύμη ψωμιού.

Προσθέτοντάς το σε κέικ και ζύμη ψωμιού δίνει τραγανήγεύση.

Ενέργεια:808kj/202kcal

Πρωτεΐνες:0,20 g

Φυτικέςίνες: 99 g

Υδατάνθρακες:0,10 g. Εκ των οποίων σάκχαρα:0,1 g

Λίπη:0,30 g. Εκ των οποίων κορεσμένα:0,10g

Αλάτι:0,025 g