ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ ΩΜΟ ΚΡΗΤΗΣ Βιολογικό

Τοχαρουπόμελo παράγεται από τους καρπούς του χαρουπόδεντρου και έχει μια ήπια,γλυκιά γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γλυκαντικό για κέικ, ταχίνι, ζεστάκαι κρύα ροφήματα, γιαούρτι, παγωτό και ρύζια. Είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατοτης ζάχαρης. Το χαρουπόμελο είναι επίσης γνωστό και σαν παραδοσιακό γιατρικόγια τον βήχα και τον πονόλαιμο. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ασβέστιο (σχεδόντριπλάσια από το γάλα, το χαρούπι έχει 350mg ανά 100gr σε σύγκριση με το γάλαπου έχει 120mg ανά 100gr). Η γεύση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την εκάστοτεποικιλία που έχει χρησιμοποιηθεί χωρίς να αλλάζουνε οι θρεπτικές αξίες. Για τηνπαραγωγή του χρησιμοποιούμε μόνο κρητικά χαρουπιά.

Επεξεργασίακάτω από 40 βαθμούς κελσίου.

Συστατικά: Χαρούπι, Νερό

Χωρίς γλουτένη