Μέλι Βανίλια Ελάτης

Προέρχεται κυρίως από ταβουνά Mαίναλο, Πάρνωνα και Xελμό στην Πελοπόννησο.

Tο συγκεκριμένο είδοςμελιού διακρίνεται για την ιδιαίτερα καλή του γεύση. Δεν παρουσιάζειέντονο άρωμα.

Το χρώμα του ποικίλλειανάλογα με την περιοχή προέλευσής του. Έτσι, το μέλι ελάτης από το Μαίναλο, τονΠάρνωνα και Χελμό ξεχωρίζει λόγω των κρεμ ανταυγειών που δημιουργούνται στοεσωτερικό του και λέγεται «Bανίλια ελάτης».